طريقة عمل الدونات

من طرف زهرة البحر السبت نوفمبر 05, 2011 8:10 am

هذي طريقة تصليحي للدونات وعلى فكرة الي يذوق دوناتي يتوقع انها

جاهزة ويتوقع انها من بيت الدونات ( مونافس مو هين :Icon209: ) المهم انتهت

الاعلانات ****ونجي للمقادير والطريقة

المقادير:4 كاس دقيق الكويتي

5 ملاعق حليب بودرة

4 ملاعق سكر

4 ملاعق زبدة

2 ملعقة وسط خميرة فورية

ذرة ملح

3 بيضات

نصف كاس ماء اوكثر بقليل

الطريقة :

تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وتخلط بخفاق الكعك او الخلاط الوسع

ابو ريشتين مولنكس وثناء الخلط يضاف الدقيق حتى تغلظ العجين ثم

نضيف باقي العجين ونعجن باليد في اتجاه واحد حتى تتكور العجينة

وتصبح ملسا ء قابلة للفرد

ثم تغطى وتترك لتختمر نصف ساعة وتفر د :205: ثم تشكل وتترك 10 دقائق

ثم تقلى في الزيت

ثم تجمل بشكلاتة البيضاء والسمراء

وبلهناء والعافية